杨桃的正确吃法及其功效与禁忌。杨桃具有滋养皮肤、祛斑、提高免疫力的功效。市场上比较少见。一般成熟的杨桃比较甜,未成熟的杨桃则比较酸。吃杨桃时,需要将边缘切掉,与糖或盐一起食用。可以当菜吃,也可以炖汤吃
杨桃怎么吃正确吃法
1、直接吃
杨桃必须成熟才能尝到甜味。洗净后,用刀把杨桃的五个棱切掉,然后切成薄片直接吃。如果太酸,可以沾点糖和蜂蜜。味道酸甜可口。有人把它沾上盐和辣椒面,味道独特
2、拔丝杨桃
将杨桃削去五棱,切成厚块,然后与面粉和水混合成面糊,将面糊均匀地涂在杨桃上,热油中炸至金黄酥脆,捞出控油。然后锅里放少许油,放入白糖煮成焦黄色糖浆,然后将炒好的杨桃放入锅中快速搅拌均匀。味道酸酸甜甜,就像丝瓜的画法一样
3、杨桃茶
取两根杨桃,剪掉五边,切成片,加点白糖进去,装进玻璃瓶里,放入冰箱腌一个星期,然后泡一杯红茶,放两片里面腌制的杨桃,味道很独特,有浓郁的香味
杨桃的功效与作用
1、美容肌肤、祛斑:杨桃含有丰富的维生素,能抑制人体内黑色素的沉积。经常食用有美白淡斑的功效。有些人用杨桃敷在脸上可以美白,但不建议大家尝试;
2、解酒:醉酒后吃一些杨桃,可以帮助分解体内的酒精,加速酒精的代谢;
3、缓解疲劳:杨桃中含有大量的果糖和葡萄糖,很容易被人体吸收,可以补充体力,缓解疲劳;
4、促进消化:杨桃味道酸甜,能刺激胃液分泌,帮助消化食物,其所含的纤维素具有通便的作用
禁忌
1.肾病患者不宜服用。如果吃得太多,可能会中毒,出现打嗝、呕吐、神志不清等症状
2、发育期的孩子要少吃,因为肾功能不全,草酸不能完全排出,会影响人体对钙的吸收
3、服药时不要吃杨桃,会降低药效
4、不宜与海鲜同食,与奶酪同食会引起腹泻,过敏体质的朋友慎食
最后,高血压、高血糖的人不适合吃杨桃。希望大家能够理解这些注意事项
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